Notre Histoire
Cette famille turque traditionnelle d’origine Nigde a commencé sa vie professionnelle il y a quatre générations et, bien qu’elle se soit étendue à plusieurs branches d’activité, elle s’est concentrée sur l’huile et le fromage au fil du temps.
Le siège de la société a été déplacé de Niğde à İzmit puis à İstanbul par Bahattin TACİROĞLU et il est la première entreprise de fromage de Turquie depuis les années 40.
Avec le décès subit de Bahattin TACIROĞLU en 1965, Ali Zafer TACIROĞLU est devenu le chef de l’entreprise, TACIROĞLU a essayé de faire de la production de fromage une industrie, il s’est lancé dans l’exportation.
Ali Zafer Taciroğlu, le fondateur du groupe d’entreprises Taciroğlu, qui a contribué à l’économie turque et à l’industrie de fromage et a innové, est décédé le 16.12.2021.
Nous nous souvenons avec miséricorde et respect.
Contributions d’Ali Zafer Taciroglu au secteur
Chambre de commerce d'Istanbul
Services ITO entre 1975 et 1982:
- Membre du Parlement
- Adhésion au conseil d’administration
- Vice Président
Union des chambres et des bourses de commerce de Turquie
Services syndicaux entre 1988 et 1994:
- Adhésion au conseil d’administration
- Vice-président du conseil d’administration
- Président du Conseil Commercial
Mega Centre
Entre 1995 et 2010, il a créé la coopérative des grossistes alimentaires d’Istanbul et a poursuivi ses fonctions de président du conseil d’administration jusqu’en 2010. Il a construit le Mega Centre de Complexe d’alimentation, qui opère aujourd’hui à Istanbul Bayrampaşa, l’a transformé en un méga centre d’affaires et l’a introduit dans la vie commerciale turque.
Projets de responsabilité sociale
Dans le cadre de la coopération entre l’université et le secteur privé, la société a mis en œuvre des projets pour les jeunes en coopération avec les universités de Boğaziçi, d’Istanbul, de l’ITU, de la METU, de Bahçeşehir et de Yeditepe afin d’offrir aux jeunes qui étudient dans les universités et les écoles professionnelles la possibilité d’appliquer les connaissances qu’ils ont acquises pendant leurs études, de les préparer à la vie et de contribuer au budget de leur famille, et a fourni à de nombreux jeunes des stages et la possibilité d’appliquer ce qu’ils ont étudié.
Autres services
- Membre du conseil d’administration de la Fondation de développement économique entre 1983 et 1987
- Membre de l’Assemblée de l’Union des exportateurs entre 1985 et 1997
- Ali Zafer Taciroğlu a été membre de l’Assemblée de la Chambre d’industrie d’Istanbul entre 1984 et 1996 et a reçu le PRIX HONORAIRE à vie.
Sagra
Entre 1988 et 2002, il a été membre du conseil d’administration de la société SAGRA sous Bayındır Holding.
Notre historique
Marque de Taciroglu
Nous avons commencé la production de produits laitiers, en particulier de fromage, avec la marque TACIROGLU
La première facture que nous avons pu obtenir dans notre passé
La première facture que nous avons pu obtenir dans notre passé.
Une nouvelle ère dans l'industrie: le premier fromage emballé
En accélérant l’industrialisation de la production, en présentant le premier fromage emballé en Turquie en s’en tenant au style de production traditionnel, nous avons commencé une nouvelle ère dans l’industrie.
La première publicité télévisée en noir et blanc réalisée à l'ère de la télévision monocanal
Première publicité télévisée en noir et blanc de Turquie de notre fromage emballé présenté par Adile Naşit.
La première publicité dans un journal
Publication de notre première promotion/publicité dans un journal.
La première exportation de fromage vers l'Europe
La première exportation de fromage vers les continents européens dans l’histoire de la Turquie a été réalisée avec l’Allemagne.
Nous avons enregistré nos marques Peysan et Taciroğlu
Nous avons finalisé l’enregistrement de la marque Peysan.
Création de Peysan Gıda
Avec Peysan, nous avons créé une nouvelle branche industrielle dans la production de produits laitiers transformés.
Nous avons réalisé la première exportation de la Turquie vers l'Iran
Nous avons exporté du fromage en Iran pour la première fois dans l’histoire de la Turquie.
Premiers bus maritimes
En tant qu’Alba AS., entre 1984 et 1989, nous avons importé 10 catamarans de Norvège et les avons livrés à la municipalité métropolitaine d’Istanbul pour qu’ils soient utilisés pour le service public.
Élevage Vivant
En tant que Tarım-Taç A.S., nous avons assuré l’importation d’animaux à haut rendement laitier en Europe et leur livraison aux producteurs turcs afin d’améliorer la ration d’animaux reproducteurs laitiers en Turquie et d’accroître sa durabilité.
Nous avons ouvert l'usine de Keşan
En regroupant les activités de production réalisées dans 17 fermes laitières de différentes provinces et quartiers, nous avons mis en service notre usine de production moderne établie sur une superficie de 30 000 m2 à Edirne Keşan.
Plantes ornementales – Importation d'arbres
En tant que Tarım-Tac AŞ, nous avons importé d’Italie différentes catégories de plantes destinées à être utilisées dans les travaux d’aménagement et de paysagisme et avons proposé ces produits au service des municipalités, des logements publics, des installations touristiques et des entreprises privées.
Nous avons incorporé la société SEK
En août 1997, nous avons vendu la société au groupe Koç après en avoir fait une entreprise rentable en incluant les principales entreprises de fromage du marché dans la société créée grâce à l’idée d’Ali Zafer Taciroglu, le président du conseil d’administration, selon laquelle “il ne faut pas monopoliser en privatisant, tout le monde doit participer, de sorte que des idées différentes puissent être produites”.
Production de Mozzarella
En faisant venir des experts italiens dans notre usine de Keşan, nous sommes parvenus à une recette digne de la qualité Peysan et avons commencé à produire du fromage Mozzarella de type italien.
Fabrication de bâtonnets de mozarella
Pour augmenter la valeur ajoutée du fromage Mozzarella que nous produisons, nous avons commencé à produire des bâtonnets de mozzarella enrobés.
Production de Halva au fromage
Halva au fromage – Afin de perpétuer notre culture de production traditionnelle, pour produire de la halva au fromage, unique en Thrace, nous avons ouvert une nouvelle usine à Keşan et nous avons offert de la halva au fromage Peysan aux tables de tous les consommateurs turcs.
Galérie nostalgique
